delicious!!

God save the cook, Julie Schwob, 14.95€ éditions Mango

Le livre qui va vous faire aimer la cuisine anglaise! et c'est vrai!

Une fois de plus, les éditions Mango nous titillent les papilles avec un super ouvrage sur la cuisine britanique.
On se souvient du fameux yes we cook (recettes américaines)(que j'avais déjà présenté) qui m'avait aussi régalé!

Les recettes sont classiques, bien expliquées avec une photo pleine page en regard. 
Tout invite au plaisir et à la dégustation.
Mes favorites:
Devils on horseback: pruneaux enroulés de lard accompagnés de chutney à la mangue (simples rapides et délicieux)
Beef in guiness: sorte de bourguignon anglais (un régal)
Poires au stilton: poires au fromage genre bleu et noix (un sucré-salé à servir en toute saison)

Et pour couronner le tout Mango vous propose un jeu-concours autour de l'ouvrage sur son site à l'adresse suivante:

http://www.fleuruseditions.com/jeugodsavethecook/

allez hop, on tente tous notre chance  de gagner un week-end à Londres!